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今日は、サラダミックスという品種の収穫作業をしました。サラダミックスは、大きくなると上の葉が絡み合うので、収穫する際は葉っぱを傷つけないように慎重に収穫しました。
収穫した野菜は、パックに入れてから袋詰めをし出荷します。綺麗に袋詰めするのが大変でしたが、美味しく食べてもらえるように頑張ります。