11月12日(金曜)立冬。晴れ。気温6℃～16℃。

夜降った雨も朝には止んで1日スッキリ晴れました。
気温は少し動くと汗が出る程暖かく、作業もしやすい日よりです。

・水やり
・ホウレンソウ収穫→幼芽を取り除き水洗い→納入

・山葡萄（月山）の芽が出た苗を少し大きいポットに移植

これらの苗をだんだん大きく育てていき、春に葡萄畑に植えます。
その中でも雌の株にしか実が成らず、実が成って始めて雄雌判明するとの事。
（運を天に任せるしかない）

・春菊を長いプランターに植える（３か所一粒ずつ）→終わった春菊を根から抜く
・収穫したホウレンソウの畝に肥料を撒く→土お越し→水を撒く→マルチをもとにもどす
・開墾地の土づくり土お越し
・温度計測・作物ビニールかけ

旬のホウレンソウは鉄分ビタミンCが夏のよりも豊富で、試食用に10本程いただき、
健康もいただきました！
美味しい役得があった一日でした。