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立派に育ちました

今日は野菜の収穫を、スタッフみんなで行いました。
レタスも青梗菜も、バッチリ収穫時期でとても大きく育っていました。

レタスは育ちすぎて結球し始めてました

新鮮な野菜は、オリーブオイルと塩で食べると野菜本来の旨味がダイレクトに感じられますので
機会があれば、ぜひ皆様も試してみてはいかがでしょうか。
油が苦手な方は、胡麻味噌や酢味噌で和えても美味しいと思います。
青梗菜も、生で美味しく食べられますよ。

青梗菜も茎が太く立派に育ちました

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