2022年2月10日。晴れ。気温-14℃~-1℃。
今日は終日自習でしたが、ポカポカ陽気の気持ちの良いお天気でした。
資格の本を買いに行くため街に出たあと、屈斜路湖沿いから帰ったのですが、
陽気に誘われて、ついふらりと砂湯に寄ってみました。
湖の奥は、氷が張っていて雪も積もっていますが、湖岸は温泉熱でぬるま湯でした!
白鳥さんたちも温泉でぬくぬく……しているように見えましたが
もしかしたら、売店で売っている餌目当てなのでしょうか?
【おまけ】
ほうれん草を納入後、余ったほうれん草たちが大きくなりすぎてしまい、このままでは食べられなくなってしまうとのことで、おすそ分けしていただきました。
感謝です!
事前に冷凍保存しておいて、レシピサイトを見ながらの、今日はほうれん草づくしのメニューでした。
(上)ほうれん草とおからのキッシュ風
(左)ほうれん草とサバ缶の胡麻和え
(右)ほうれん草とベーコンのバター炒め
鉄分豊富でヘルシーな割に、美味しくお腹いっぱいになって大満足です!
ごちそうさまでした!