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大きくなった小松菜

11月23日(火)小雪。晴れ。気温1℃~7℃。

この日は朝方ほんの少しだけ雨が降っていましたが、その後はずっと晴れでした。
じっとしていると寒いですが、体を動かすと上着を脱ぐくらい暖かい、よい日より。

朝の一枚

本日は小松菜の収穫からスタート。

大きくなった小松菜

その作業後、畝に余った分をいただきました。
前回採った時よりも大きく育った小松菜、お味も楽しみ♪

まだ暖房が復旧せず、土曜日から4日間、いつもより冷えたハウスにいる作物達。
流石にポットのまだ小さなコーヒーたちは心配という事で、事務所に避難させました。

そして開墾地土おこしです。大きな石や枝、ごみなど耕しながら取り除きます。
前日夜が大雨だったので、かなり土がぬかるんでいました…。

お昼の温度測定の後、休憩をはさんで、開墾地の伐採した木や枝を一か所にまとめる作業を行いました。

現在の開拓地の様子

その後は、夕方の温度測定をし、この日の作業は終了。

また、自分たちで育ててきた作物、今回は小松菜をいただく機会に恵まれました。
ここまで大きく元気に育った姿に感激です!
この野菜達に貰ったパワーで、明日からも頑張っていきます!

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